Menù 25 Aprile 2013

***
Antipasti:
prosciutto crudo nostrano, salami tipici, caciocavallo, bruschettine con olio extra vergine

***
Bis di Primi:
Troccoli al pomodorino con cacio-ricotta e rucola
Orecchiette al ragù d'agnello

***
Infornata di agnello, patate rosse, funghi cardoncelli e lampascioni

***
Dolci: crauti, crostate di ricotta e pera, e altri dolci tipici pasquali

***
Vino: D.O.C. di Troia

Euro 25,00

PRENOTA SUBITO CHIAMA IL 333.6300455 (ANGELO)

--------------------------------------------------------------

Menù 1° Maggio 2013

Antipasto
Verdurine dell'orto alla Grglia

***
Bis di Primi
Lasagne al forno
Cavatelli montanara (pomodoro, salsiccia fresca, rucola)

***
Secondo
Arrosto misto di carne alla griglia

***
Contorni
Insalata e patate fritte

***
Dessert
Semifreddo delizie della "Nonna"

***
Acqua, vino doc di troia

Euro 25,00

Se avete necessità di pernottare potete contattare il nostro hotel convenzionato con prezzi vantaggiosi chiamando il 331.5281564 (Paolo) oppure visitando il sito www.hotelimmagine.com
Specialità di pesce.

Su richiesta i clienti che vogliono alternare alla cucina montanara dei piatti a base di pesce, possono contattarci prima per organizzare dei menù con pesce che acquistiamo direttamente dai Pescatori del Golfo di Manfredonia distante circa 20 Km da San Giovanni Rotondo.
I nostri vini pugliesi.
Il vino che viene proposto ai nostri clienti è esclusivamente pugliese (Aglianico - Salice - Negroamaro etc.)
I nostri liquori tipici.
I liquori che offriamo alla fine dei pasti sono frutto di ricette tradizionali.
I dolci preparati da Mamma Giovanna.
Crostate di ricotta locale, dolci farciti con confettura, fagottini al cioccolato, torte di mele cotogne etc, sono le nostre golosità.